de ses vertus digestives, l'école de médecine de Salerne, en Italie, la décrivait avec la figure suivante: " post pirum da potum, post pomum vade cacatum", c'est-à-dire, après la poire pipi, après la pomme caca.
Indications
Selon le Dr. G. PAMPLONA-ROGER, la pomme contient de 12 à 15% de glucides (dextrose, lévulose et saccharose), moins de 0,5% de lipides et de protides; des sels minéraux ( potasium, calcium, phosphore, magnésium, fer et très peu de sodium; des vitamines A, B1, B2, C et de la niacine; des acides malique, citrique et salicylique; du tanin à l'action astringente; de la pectine, substance hydrocarbonée à l'action absorbante et antidiarrhéique, et une grande quantité d'enzymes.
Les bienfaits de la pomme dans votre corps
Elle absorbe les toxines bactériennes qui existent dans l'intestin, désenflamme et sèche sa muqueuse. Elle combat tous les types de diarrhée. Son usage est très bénéfique en cas d'intoxication alimentaire, et utile dans les gastro-entérites infantiles.
Elle donne de bons résultats en cas de constipation chronique ou habituelle, prise à jeun le matin.
Elle donne de bons résultats dans des eczémas chroniques de la peau, facilite l'élimination de l'acide urique, de l'urée et d'autre résidus du métabolisme, ce qui convient aux personnes atteintes d'arthrite, de rhumatisme, de goutte ou de calculs urinaires.
La pomme est aussi recommandée aux hypertendus.
Elle absorbe les sels biliaires de l'intestin , ce qui permet de diminuer l'une des matières premières à partir desquelles l'organisme produit du cholestérol.
Elle tonifie et équilibre le système nerveux, à cause de sa teneur en phosphore. Elle est utile en cas d'exitation, de nervosité, de stress et de fatigue psychique.
Préparation et emploi
Pommes crues
Au four ou bouillies: 500 g à 1 kg par joue.
Jus
Un verre par jour de jus de pomme, au petit déjeuner, assure une bonne physique.
Décoction
Deux pommes en morceau que l'on fait bouillir pendant une demi- heure dans un litre d'eau. Le liquide qui en résulte, sucré si nécessaire, est particulièrement recommandé aux très affaiblis et cela avant de reprendre un régime solide.
Décoction de feuilles et fleurs
50 g par litre d'eau. En prendre 4 ou 5 tasses par jour, comme diurétique.
CONCLUSION
Que cet aliment remède agrémente toujours votre table!
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Auteur: Frandy Lesly SENATUS
A good fruit to eat daily! It is good for the body and helps solving many health problems.
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